黒酢ともろみ酢のちがい
効果の高い黒酢にんにくを辛口に比較ランキング【黒酢にんにく2018】
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もろみ酢とは?

黒にんにくって聞いた事ありますか?

もろみ酢は長い間健康食品として多くの方に愛されてきましたがここでもろみ酢と黒酢の違いについて調べてみます。

もろみ酢とは、沖縄産蒸留酒である「泡盛」の製造過程で生じたもろみ粕を圧縮濾過した液体のことです。「もろみ酢」と称されていますが、酢酸はほとんど含まれておらず、アミノ酸とクエン酸が豊富な清涼飲料水です。10年ほど前にテレビ番組でダイエットや疲労回復に効果があると紹介されてからしばらくは爆発的な人気で当時は入手が非常に困難な上に値段も高く品質の悪いもろみ酢も出回っていたような印象があります。

黒酢ともろみ酢の違い徹底調査!

「黒酢ともろみ酢って似てるやつだよね?」と私の母が言っていましたがきっとこれがあまり健康食品に関心のない人の感覚だと思いますが、黒酢ともろみ酢は全く別物で栄養成分も格段に違います。もろみ酢ももちろんよい物ですが、せっかく摂取するなら栄養価の高い黒酢を選びたいですよね。

先ほども書きましたがもろみ酢は清涼飲料水で食酢ではありません。ここが黒酢との大きな違いと言えます。黒酢はもろみ酢に比べてアミノ酸が非常に多く含まれているので、疲労回復効果・美容効果・美肌効果・便秘改善・血圧改善・体質改善など全てにおいて効果が期待できます。

黒酢ともろみ酢の違い表

 

 

 

 
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